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Cashew „Parmesan“
Author
Catriona Bradfield
Einfache Parmesan-Alternative, ideal zum Streuen auf Nudeln oder auf anderen Gerichten deiner Wahl.
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Prep Time
7
minutes
mins
Total Time
7
minutes
mins
Course
Ingredient
Cuisine
Component, Italian
Servings
8
Calories
151
kcal
Equipment
Küchenmaschine
Ingredients
½
⅔
¾
1x
1¼
1.5
2
3x
150
g
Cashewnüsse
20
g
(
2 ⅓
tbsp
)
Hefeflocken
1
tsp
Salz
⅜
tsp
Knoblauch, granuliert
Instructions
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben.
Mixen, bis es feinen Semmelbröseln ähnelt.
In ein Glas mit Schraubdeckel füllen und bei Raumtemperatur lagern.
Notes
Mixe die Mischung nicht zu stark, da sie sonst ölig werden kann und anfängt sich in Nussbutter zu verwandelt.
Nutrition Facts
Cashew „Parmesan“
Serving Size
6 g
Amount per Serving
Calories
151
% Daily Value*
Fat
11
g
17
%
Saturated Fat
2
g
13
%
Sodium
391
mg
17
%
Potassium
234
mg
7
%
Carbohydrates
9
g
3
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
6
g
12
%
Calcium
10
mg
1
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword
Dairy Free, Egg Free, Gluten Free, Paleo, Vegetarian
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