Gesundes Bananeneis
Einfaches Bananeneis ohne Zucker (Nice Cream)
Equipment
- Küchenmaschine oder
Ingredients
- 2 (230g ) gefrorene Bananen
- 3 tbsp Milch nach Wahl
- 1 pinch Bourbon Vanille gemahlen, optional
Instructions
- Die gefrorenen Bananen in eine Küchenmaschine oder einen Vitamix geben. Idealerweise sollten sie vor dem Einfrieren in Stücke geschnitten worden sein.
- Die Milch und die Vanille hinzufügen und mixen, bis die Masse homogen ist.
- Wenn die Bananen hart wie Eiswürfel bleiben, einfach ein paar Minuten warten, damit sie weiter auftauen und weicher werden können.
- Wenn sich Bananenstücke an den Wänden der Küchenmaschine oder des Vitamix absetzen, einfach anhalten und die Banane mit einem Teigschaber in die Mitte schieben.
- Sofort genießen oder eine kurze Zeit ins Gefrierfach stellen.
Notes
Wenn das Bananeneis über einen längeren Zeitraum im Gefrierfach aufbewahrt wird, wird es steinhart. Daher sollte es vor dem Verzehr ca. 30 bis 45 Minuten im Kühlschrank auftauen.
Nutrition Facts
Gesundes Bananeneis
Amount per Serving
Calories
93
% Daily Value*
Sodium
15
mg
1
%
Potassium
438
mg
13
%
Carbohydrates
23
g
8
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
12
g
13
%
Protein
1
g
2
%
Calcium
49
mg
5
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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