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forks on steamed and sliced potatoes

Patate a ventaglio (hasselback)

Porta le tue patate al livello più alto con lo stile "hasselback".
5 from 1 vote
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Course Side Dish
Cuisine Swedish
Servings 4
Calories 207 kcal

Ingredients
 

Instructions
 

  • Preriscaldare il forno a 200°C.
  • Lavare e asciugare le patate, quindi affettarle sottilmente, a circa 3 mm di distanza l'una dall'altra, facendo attenzione a non tagliarle completamente.
  • Disporre le patate su una teglia da forno e spennellare la parte superiore con olio d'oliva.
  • Cospargere con sale, pepe e altre spezie desiderate.
  • Infornare le patate per 45-60 minuti, o finché non saranno tenere e dorate.
  • Servire caldo, guarnire con altre decorazioni desiderate. Buon appetito!
Nutrition Facts
Patate a ventaglio (hasselback)
Amount per Serving
Calories
207
% Daily Value*
Fat
 
7.2
g
11
%
Saturated Fat
 
1.1
g
7
%
Sodium
 
13
mg
1
%
Potassium
 
865
mg
25
%
Carbohydrates
 
33.5
g
11
%
Fiber
 
5.1
g
21
%
Sugar
 
2.5
g
3
%
Protein
 
3.6
g
7
%
Calcium
 
19
mg
2
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Allergen Free, Dairy Free, Egg Free, Gluten Free, Paleo, Vegetarian
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