Potato Wedges - spicchi di patate al forno
Spicchi di patate croccanti, sane e deliziose patatine fritte fatte in casa. Il contorno preferito da tutti!
Ingredients
- 1 kg patate
- 1 tsp sale
- ¼ tsp pepe nero
- 2 tsp paprika in polvere
- 4 tbsp olio e.g. olive
Instructions
- Pulire le patate, non sbucciarle.
- Tagliare le patate a metà, poi a spicchi di circa 1,5 cm.
- Mettere gli spicchi su una teglia, aggiungere le spezie e l'olio e mescolare bene con le mani.
- Distribuirli uniformemente sulla teglia, devono stare uno accanto all'altro, non uno sopra l'altro.
- Cuocere in forno a 220°C per circa 40-50 minuti, ma controllare spesso, aprire il forno una o due volte per far uscire il vapore.
Notes
Il tempo potrebbe variare a causa dei diversi forni, quindi tienili d'occhio e sfornali quando sono belli croccanti. Dovrebbero stare uno accanto all'altro su una teglia, se non è così provate a schiacciarli di più insieme o usate una seconda teglia.
Nutrition Facts
Potato Wedges - spicchi di patate al forno
Amount per Serving
Calories
317
% Daily Value*
Fat
14
g
22
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Sodium
596
mg
26
%
Potassium
1059
mg
30
%
Carbohydrates
44
g
15
%
Fiber
6
g
25
%
Sugar
2
g
2
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
83
IU
2
%
Vitamin C
52
mg
63
%
Calcium
31
mg
3
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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