Die Zuckermenge nach Belieben anpassen. Wenn man ungesüßte Mandelmilch verwendet, kann es sein, dass man ein wenig mehr braucht. Ich verwende für dieses Rezept Alpro Barista Gluten Free Oat, die etwa 4 g Zucker pro 100 ml enthält. Meiner Meinung nach ist dieses Rezept immer noch ziemlich süß, obwohl ich den Zucker bereits reduziert habe, so dass es für normale Geschmacksknospen gut geeignet ist. Bei niedrigem Zuckergehalt könnte man die Menge weiter reduzieren, aber nur ein bisschen, man will es ja nicht zu unsüß machen, schließlich ist es immer noch ein Dessert und sollte auch so schmecken.
Keyword Dairy Free, Egg Free, Gluten Free, Low FODMAP, Paleo, Vegetarian