Raw Nut Cookie Dough Bites - avec des nibs de cacao
Boules énergétiques riches en protéines, vitamines et minéraux
Equipment
Ingredients
- 50 g noix de cajou
- 50 g noisettes
- 50 g flocons d'avoine
- 50 g dattes
- 2 tbsp lait d'amande
- 1 pincée sel
- ⅛ tsp vanille en poudre optionnel
- 40 g nibs de cacao
Instructions
- Placez d'abord les noix de cajou, les noisettes et les flocons d'avoine dans un robot ménager et mixez-les jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la farine grossière.
- Ajoutez les dattes et mélangez à nouveau.
- Ajoutez le "lait", le sel et la vanille et mélangez jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme. Ajoutez du "lait" si nécessaire.
- Déplacez la pâte dans un bol, puis mettez les nibs de cacao et pétrissez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
- Prenez des portions de la pâte avec une cuillère à café et formez des boules de la taille d'une noix avec vos mains.
- Placez les cookie dough bites sur une assiette en les espaçant et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
- Une fois qu'ils se sont raffermis, vous pouvez les mettre dans un bol ou un récipient pour les conserver au réfrigérateur.
Notes
Vous pouvez utiliser des nibs de cacao sucrés ou non sucrés ou même les remplacer par des pépites de chocolat. Vous pouvez remplacer les amandes par des noix de cajou ou des noisettes, ou utiliser les noix que vous préférez.
Nutrition Facts
Raw Nut Cookie Dough Bites - avec des nibs de cacao
Amount per Serving
Calories
77
% Daily Value*
Fat
5
g
8
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Sodium
6
mg
0
%
Potassium
79
mg
2
%
Carbohydrates
7
g
2
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
1
IU
0
%
Calcium
10
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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