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Gaufres sans gluten avec avoine (sans œufs)

Gaufres croustillantes sans gluten et œufs
5 from 2 votes
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Course Breakfast, Waffles
Cuisine European, German
Servings 6 gaufres
Calories 181 kcal

Ingredients
 

Ingredienti secchi

Ingredienti umidi

Instructions
 

  • Mélangez tous les ingrédients secs à l'aide d'un fouet.
  • Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • Allumez le gaufrier, une fois chaud, graissez-le avec un peu d'huile.
  • Ajoutez une partie de la pâte dans le gaufrier, faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  • Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
  • Placez les gaufres sur une grille ou une assiette.
  • Servir avec du sucre glace ou du sirop.

Notes

Cette recette suffit pour faire 4 à 6 gaufres, selon la taille de votre gaufrier et l'épaisseur de la pâte. Une pâte plus épaisse donne quelques gaufres épaisses, une pâte plus fine donne plusieurs gaufres fines.
Utilisez moins de lait pour des gaufres plus épaisses, plus de lait pour des gaufres plus fines.
Nutrition Facts
Gaufres sans gluten avec avoine (sans œufs)
Amount per Serving
Calories
181
% Daily Value*
Fat
 
8
g
12
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
5
g
Sodium
 
158
mg
7
%
Potassium
 
165
mg
5
%
Carbohydrates
 
24
g
8
%
Fiber
 
2
g
8
%
Sugar
 
4
g
4
%
Protein
 
3
g
6
%
Vitamin B3
 
1
mg
5
%
Vitamin E
 
1
mg
7
%
Vitamin K
 
4
µg
4
%
Calcium
 
104
mg
10
%
Folate
 
7
µg
2
%
Iron
 
1
mg
6
%
Manganese
 
1
mg
50
%
Magnesium
 
34
mg
9
%
Phosphorus
 
122
mg
12
%
Selenium
 
4
µg
6
%
Zinc
 
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Dairy Free, Egg Free, Gluten Free, Low FODMAP, Vegetarian
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