Ali di pollo
Ali di pollo croccanti al forno
Equipment
Ingredients
- 1000g (2.2 lbs) ali di pollo
- 2 tbsp olio ghee, tallow or coconut oil
- 2 foglie di alloro opzionale
Spices
- ½ tsp sale
- ¼ tsp aglio opzionale
- ¼ tsp pepe nero opzionale
- ½ tsp basilico
- ½ tsp timo
- ½ tsp paprika in polvere
Instructions
- Tagliare le ali a metà, se lo si desidera.
- Scaldare il grasso in una padella a fuoco medio-alto.
- Aggiungere le ali di pollo alla padella e friggerle finché non saranno dorate da entrambi i lati.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Una volta dorate le ali di pollo, trasferirle in una pirofila.
- In una piccola ciotola, unire accuratamente le spezie.
- Cospargere il mix di spezie sulle ali di pollo nella pirofila.
- Versare il grasso rimanente della padella sulle ali e aggiungere una foglia di alloro per insaporire il tutto.
- Cuocere le ali nel forno preriscaldato per circa 30 minuti o finché non saranno croccanti e completamente cotte.
- Servite le ali con i vostri condimenti preferiti e buon appetito!
Nutrition Facts
Ali di pollo
Amount per Serving
Calories
876
% Daily Value*
Fat
60.1
g
92
%
Saturated Fat
20.5
g
128
%
Cholesterol
222
mg
74
%
Sodium
1091
mg
47
%
Potassium
355
mg
10
%
Carbohydrates
27.7
g
9
%
Fiber
0.9
g
4
%
Protein
59
g
118
%
Vitamin A
30
IU
1
%
Vitamin B1
0.16
mg
11
%
Vitamin B2
0.38
mg
22
%
Vitamin B3
28
mg
140
%
Vitamin B6
1.4
mg
70
%
Vitamin D
0.5
µg
3
%
Vitamin E
1.7
mg
11
%
Vitamin K
0.75
µg
1
%
Calcium
55
mg
6
%
Folate
23
µg
6
%
Iron
3
mg
17
%
Manganese
0.028
mg
1
%
Magnesium
48
mg
12
%
Phosphorus
368
mg
37
%
Selenium
64
µg
91
%
Zinc
4.1
mg
27
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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