Adattare la quantità di zucchero alle proprie preferenze, se si utilizza il latte di mandorla non zuccherato, potrebbe essere necessario un po' di più. Io uso il latte d'avena alpro barista gluten free oat per questa ricetta, che ha circa 4 g di zucchero per 100 ml. Secondo me questa ricetta è ancora abbastanza dolce, anche se ho già ridotto lo zucchero, quindi andrà bene per le papille normali, io non mangio molto zucchero in generale. Per un basso livello di zucchero la quantità potrebbe essere ulteriormente ridotta, ma solo un po', non si vuole renderlo troppo poco dolce, alla fine è ancora un dessert e dovrebbe avere il suo sapore.
Keyword Dairy Free, Egg Free, Gluten Free, Low FODMAP, Paleo, Vegetarian