Croccanti all'esterno, morbide e tenere all'interno, queste patatine dolci al forno sono un'alternativa deliziosa e più sana alle patatine fritte tradizionali.
Tagliare le patate dolci a fette di 6 mm di spessore.
In una piccola ciotola, mescolare il sale, il pepe e l'aglio.
Disporre le fette di patate dolci in un unico strato su una teglia da forno.
Versare l'olio d'oliva sulle patate dolci e usare un pennello o le mani per ricoprire uniformemente le fette.
Cospargere la miscela di spezie sulle patate dolci.
Infornare per 15 minuti, poi con una paletta girare le patate e cuocerle per altri 10-15 minuti, o fino a quando le patate dolci saranno tenere e dorate.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire. Buon appetito!
Nutrition Facts
Patate dolci al forno
Amount per Serving
Calories
147
% Daily Value*
Fat
9.3
g
14
%
Saturated Fat
1.3
g
8
%
Sodium
434
mg
19
%
Potassium
1
mg
0
%
Carbohydrates
15.5
g
5
%
Fiber
2.7
g
11
%
Sugar
4.7
g
5
%
Protein
1.4
g
3
%
Calcium
16
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.