Cioccolata calda
Cioccolata calda fatta in casa cremosa e gustosa
Ingredients
- 440 ml latte a scelta a base vegetale o animale
- 32 g cioccolato fondente 70 - 80 %. Io uso il 78%
Instructions
Montalatte
- Se hai un montalatte con funzione cioccolato, puoi aggiungere latte e cioccolato, premere il pulsante e la tua cioccolata calda sarà pronta in un attimo.
- Versare in tazze e godere!
Fornello
- Scaldare il latte con il cioccolato sul fornello, il cioccolato non deve essere tagliato finemente, i pezzi grandi si scioglieranno eventualmente con il calore.
- Una volta che è caldo, rimuovere dal calore e mescolare. Se il cioccolato non è ancora completamente sciolto, lasciarlo riposare per un paio di minuti e mescolare di nuovo.
- Versare in tazze e godere!
Notes
Aggiungete dello zucchero se necessario, dato che il contenuto di zucchero dei diversi latti a base vegetale e del cioccolato varia. Io uso aplro gluten free oat barista (avena) con 4g di zucchero per 100ml.
Nutrition Facts
Cioccolata calda
Amount per Serving
Calories
204
% Daily Value*
Fat
9
g
14
%
Saturated Fat
4
g
25
%
Monounsaturated Fat
2
g
Sodium
106
mg
5
%
Potassium
110
mg
3
%
Carbohydrates
30
g
10
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
18
g
20
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
458
IU
9
%
Calcium
321
mg
32
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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