‘Parmesan’ aux noix de cajou

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Une alternative simple au parmesan, idéale pour les pâtes ou tout autre plat que vous aimez.

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Peu importe la raison pour laquelle vous ne mangez pas de produits laitiers, qu’il s’agisse d’une intolérance, d’une allergie ou d’un simple choix, même si vous mangez habituellement des produits laitiers et que vous souhaitez simplement essayer quelque chose de différent. Cette alternative sans produits laitiers au parmesan se compose de quelques ingrédients seulement et est très facile à préparer et prête en quelques minutes. Mais pour cela, vous aurez besoin d’un robot de cuisine, un vitamix pourrait fonctionner, mais les autres mixeurs ne le feront probablement pas.

Plus jamais de pâtes sans parmesan! Il fonctionne même sans produits laitiers!

‘Parmesan’ aux noix de cajou

Une alternative simple au parmesan, idéale pour les pâtes ou tout autre plat que vous aimez.
5 from 2 votes
Temps de préparation 7 minutes
Temps total 7 minutes
Type de plat Ingredient
Cuisine Component, Italian
Portions 8
Calories 151 kcal

Ingrédients
 

Instructions
 

  • Mettez tous les ingrédients dans un robot ménager.
  • Mélangez jusqu'à obtenir une consistance de chapelure fine.
  • Conserver dans un bocal à température ambiante.

Notes

Ne mélangez pas trop, sinon le mélange deviendra huileux et commencera à se transformer en beurre de noix.
Apports nutritionnels
'Parmesan' aux noix de cajou
Portion
 
6 g
Quantité par portion
Calories
151
% des apports journaliers*
Fat
 
11
g
17
%
Lipides saturés
 
2
g
13
%
Sodium
 
391
mg
17
%
Potassium
 
234
mg
7
%
Carbohydrates
 
9
g
3
%
Fibre
 
2
g
8
%
Sucre
 
1
g
1
%
Protéines
 
6
g
12
%
Calcium
 
10
mg
1
%
Fer
 
2
mg
11
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Keyword Dairy Free, Egg Free, Gluten Free, Paleo, Vegetarian
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AuthorCatriona

Food Blogger, Développeuse de recettes, Créatrice de bijoux