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Porta le tue patate al livello più alto con lo stile “hasselback”
Le patate Hasselback sono un modo lussuoso e goloso di gustare le patate al forno, con fette sottili a ventaglio che creano un esterno croccante e un interno morbido e soffice. Sono un contorno delizioso e di grande effetto per ogni occasione. Potete anche aggiungere condimenti o aromi alle patate per personalizzarne ulteriormente il sapore e renderle ancora più golose.
Patate a ventaglio (hasselback)
Porta le tue patate al livello più alto con lo stile "hasselback".
Ingredienti
- 4 medie patate
- 2 tbsp olio di oliva
- sale da gustare
- pepe nero da gustare
- erbe fresche per es. rosmarino, timo, prezzemolo.
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Lavare e asciugare le patate, quindi affettarle sottilmente, a circa 3 mm di distanza l'una dall'altra, facendo attenzione a non tagliarle completamente.
- Disporre le patate su una teglia da forno e spennellare la parte superiore con olio d'oliva.
- Cospargere con sale, pepe e altre spezie desiderate.
- Infornare le patate per 45-60 minuti, o finché non saranno tenere e dorate.
- Servire caldo, guarnire con altre decorazioni desiderate. Buon appetito!
