Faites passer vos pommes de terre au niveau supérieur avec le style « hasselback ».
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Les pommes de terre Hasselback sont une façon luxueuse et appétissante de déguster des pommes de terre cuites au four, avec de fines tranches en éventail créant un extérieur croustillant et un intérieur doux et moelleux. Ils constituent un plat d’accompagnement délicieux et impressionnant pour toute occasion. Vous pouvez également ajouter des assaisonnements ou des herbes aux pommes de terre pour personnaliser leur goût et les rendre encore plus délicieuses.
Pommes de terre en éventail (hasselback)
Ingredients
- 4 moyenne pommes de terre
- 2 tbsp huile d'olive
- sel à goûter
- poivre noir à goûter
- herbes fraîches Par exemple, le romarin, le thym, le persil.
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et séchez les pommes de terre, puis coupez-les en fines tranches, espacées d'environ 3 mm, en veillant à ne pas les couper complètement.
- Placez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et badigeonnez le dessus d'huile d'olive.
- Faites cuire les pommes de terre pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Faites cuire les pommes de terre pendant 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Servir chaud, garnir avec d'autres décorations souhaitées. Profitez-en!
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