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Einfaches Bananeneis ohne Zucker
Bananeneis
Einfaches Bananeneis ohne Zucker (Nice Cream)
Kochutensilien
- Küchenmaschine oder
- Vitamixer
Zutaten
- 2 gefrorene Bananen
- 3 tbsp Milch nach Wahl
- 1 pinch Bourbon Vanille gemahlen, optional
Anleitungen
- Die gefrorenen Bananen in eine Küchenmaschine oder einen Vitamix geben. Idealerweise sollten sie vor dem Einfrieren in Stücke geschnitten worden sein.
- Die Milch und die Vanille hinzufügen und mixen, bis die Masse homogen ist.
- Wenn die Bananen hart wie Eiswürfel bleiben, einfach ein paar Minuten warten, damit sie weiter auftauen und weicher werden können.
- Wenn sich Bananenstücke an den Wänden der Küchenmaschine oder des Vitamix absetzen, einfach anhalten und die Banane mit einem Teigschaber in die Mitte schieben.
- Sofort genießen oder eine kurze Zeit ins Gefrierfach stellen.
Notizen
Wenn das Bananeneis über einen längeren Zeitraum im Gefrierfach aufbewahrt wird, wird es steinhart. Daher sollte es vor dem Verzehr ca. 30 bis 45 Minuten im Kühlschrank auftauen.
