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Glace à la banane simple sans sucre (« nice cream »)
Glace à la banane
Glace à la banane simple sans sucre("nice cream")
Equipment
Ingrédients
- 2 (230g/8.11oz ) bananes congelées
- 3 tbsp lait au choix
- 1 pincée vanille en poudre optionnel
Instructions
- Placez les bananes congelées dans un robot culinaire ou un vitamix. L'idéal est de les couper en morceaux avant de les congeler.
- Ajoutez le lait et la vanille et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Si les bananes restent dures comme des glaçons, attendez quelques minutes pour qu'elles puissent dégeler davantage et devenir plus molles.
- Si des morceaux de banane s'accumulent sur les parois du robot ou du vitamix, il suffit de les arrêter et de les pousser au centre avec une spatule.
- Servir immédiatement ou conserver au congélateur pendant un certain temps.
Notes
Si vous conservez la glace à la banane au congélateur pendant une longue période, elle deviendra dure comme de la pierre. Vous devez le mettre au réfrigérateur pour le laisser ramollir pendant environ 30 à 45 minutes avant de le manger.
Apports nutritionnels
Glace à la banane
Quantité par portion
Calories
93
% des apports journaliers*
Sodium
15
mg
1
%
Potassium
438
mg
13
%
Carbohydrates
23
g
8
%
Fibre
3
g
13
%
Sucre
12
g
13
%
Protéines
1
g
2
%
Calcium
49
mg
5
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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