Selbstgemachte heiße Schokolade, lecker und cremig
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Heiße Schokolade
Selbstgemachte heiße Schokolade, lecker und cremig
Zutaten
- 440 ml Milch nach Wahl pflanzlich oder tierisch
- 32 g dunkle Schokolade 70 – 80 % ich verwende 78%
Anleitungen
Milchaufschäumer
- Wenn du einen Milchaufschäumer mit Schokoladenmodus hast, kannst du Milch und Schokolade hineingeben, den Knopf drücken und deine heiße Schokolade ist im Handumdrehen fertig.
- In Tassen füllen und genießen!
Herdplatte
- Die Milch mit der Schokolade auf dem Herd erhitzen, die Schokolade muss nicht fein gehackt sein, große Stücke schmelzen durch die Wärme auch nach und nach.
- Sobald sie heiß ist, vom Herd nehmen und umrühren. Sollte die Schokolade noch nicht vollständig geschmolzen sein, ein paar Minuten ruhen lassen und erneut umrühren.
- In Tassen füllen und genießen!
Notizen
Falls nötig, Zucker hinzufügen, da der Zuckergehalt von verschiedenen Pflanzenmilchen und Schokolade stark variiert. Ich verwende aplro gluten free oat barista mit einem Zuckergehalt von 4g pro 100ml.
Nutrition Facts
Heiße Schokolade
Amount per Serving
Calories
204
% Daily Value*
Fat
9
g
14
%
Saturated Fat
4
g
25
%
Monounsaturated Fat
2
g
Sodium
106
mg
5
%
Potassium
110
mg
3
%
Carbohydrates
30
g
10
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
18
g
20
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
458
IU
9
%
Calcium
321
mg
32
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tried this recipe?Mention @catrionas.kitchen or tag #catrionaskitchen!
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